ZELENI PIRE

Potrebno je: krompir, so, malo putera, mleko i spanać.
Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Naliti sa vodom,posoliti i staviti da se kuva. Kada je kuvan ocediti od vode, ispasirati sa dodatkom putera i malo mleka i na kraju dodati obaren,ocedjen i sitno iseckan spanać. Sve zajedno dobro umutiti sa mikserom.
Na slici je zeleni pire kao prilog.